Mini Pays de Nuez

Ingredientes

• 1 ½ tazas de nueces
• 1 taza de azúcar 
• 3 huevos
• 1 taza de Kevala Coconut Nectar
• 2 cucharadas Kevala Ghee Mantequilla Clarificada derretido
• 1 cucharadita de extracto de vainilla 
• ¼ cucharadita de Kevala Fleur de Sel
• Mini bases para pays

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 175° C
2. Corta las nueces en pedazos y ponlos en un tazón.
3. Agrega el azúcar, huevos, coconut nectar, ghee, extracto de vainilla y sal  en el tazón junto con las nueces y revuelve.
4. Toma ¼ de taza del mix y ponlo en una mini base de pays, hasta llenar todas las bases y después pon los pays en una charola.
5. Hornéalos por 25 - 30 minutos.
6. ¡Disfruta!